Huarachi-Valencia JP, Gonzales-Alcos VC, Cervantes-Alagon S, Cusi-Zamata LW. Isolation, Biological Activity and Biochemical Characterization of Lectin from Chenopodium Quinoa Willd Seeds. (cv. Salcedo-INIA). Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú; 2022. doi:10.35622/inudi.b.029