Efectividad del gel de aloe vera ozonizado sobre la inhibición del crecimiento de Enterococcus faecalis

Autores/as

David Castillo
Universidad Nacional del Altiplano
https://orcid.org/0000-0002-9633-4026
Eveling Castillo
Universidad Nacional de Juliaca
https://orcid.org/0000-0001-9884-8330
Roxana Medina
Universidad Nacional del Altiplano
https://orcid.org/0000-0003-2237-1198
Higinio Zuñiga
Universidad Nacional del Altiplano
https://orcid.org/0000-0002-8204-1847
DOI: https://doi.org/10.35622/10.35622/inudi.b.031

Palabras clave:

Aloe Vera, ozono, Enterococcus faecalis, inhibición, alcohol 70°, cloroformo

Sinopsis

Este estudio tuvo por objetivo evaluar la efectividad del gel de Aloe Vera ozonizado sobre la inhibición del crecimiento de Enterococcus faecalis según tiempo de aplicación. Fue de tipo cuasi-experimental, longitudinal y aplicativo. En una primera instancia se procedió a la recolección del gel de Aloe Vera. Una vez obtenido fue sometido a ozonización, para lo cual se toman los patrones de ozonización del agua. Luego fue aplicado sobre las muestras de Enterococcus faecalis mediante discos de difusión y aplicado de manera directa, los resultados no fueron muy alentadores mostrando halos de inhibición no mayores a 10 mm y 0 mm de diámetro en varios casos. Por este motivo el gel de Aloe Vera fue diluido en alcohol de 70° y cloroformo obteniendo mejores resultados. La muestra estuvo constituida por placas Petri incubadas con Enterococcus faecalis, a razón de 35 placas Petri por cada grupo de estudio y tiempo de aplicación. Se aplicó el gel sobre las muestras mediante difusión de discos de filtro y por aplicación directa, tras varias pruebas el gel ozonizado a 24 horas mostró los mejores resultados con halos de inhibición de 40-45 mm. En conclusión, el gel de Aloe Vera Ozonizado es un producto que demostró una efectividad alta al ser aplicado sobre Enterococcus faecalis para lograr extraer sus mayores propiedades es necesario diluirlos en alcohol de 70° y cloroformo, por lo que presenta un nivel alto sobre la bacteria.

Biografía del autor/a

David Castillo, Universidad Nacional del Altiplano

Cirujano Dentista de la Universidad Nacional del Altiplano en Puno. Miembro de la Sociedad de Investigación Científica Odontológica de la Universidad Nacional del Altiplano con publicación de libros y artículos científicos. Participante en eventos académicos y científicos a nivel nacional e internacional.

Eveling Castillo, Universidad Nacional de Juliaca

Magister en Ciencias: Gerencia, Calidad y Seguridad de Laboratorios Analíticos y Acreditación - Universidad Nacional de San Agustín - Arequipa. Lic. Biología con mención en Microbiología y Laboratorio Clínico de la Escuela Profesional de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Altiplano. Dominio del idioma inglés nivel Intermedio. Conocimiento en Informática, manejo de sistemas operativos Microsoft Windows, manejo de los paquetes Microsoft Excel XP, Microsoft Word, Microsoft Power Point. Experiencia en Docencia Superior, desde el 2009 hasta la fecha.

Roxana Medina, Universidad Nacional del Altiplano

Doctor en Ciencias Biomédicas: UNSA Arequipa. Magister Cs Biomédicas. Past directora de Investigación Escuela Postgrado: Programa Doctorado UNA. Past Decana de la FCCBB – UNA. Past directora de Escuela Profesional de Biología. Past Directora de la Unidad de Calidad, Licenciamiento y Acreditación F.CC.BB. Past vicepresidente Académico Universidad Nacional Tecnológica del Sur: Lima. Past vicepresidente Académico Universidad Nacional de Juliaca: Puno. Docente Principal a D.E en la FCCBB. Docente EPG UNA. Docente EPG UNAS. Participación en investigaciones internacionales.

Higinio Zuñiga, Universidad Nacional del Altiplano

Ingeniero Químico,UNSA Arequipa. Magister en Cs. Ciencia y Tecnologia de Alimentos, UNSA Arequipa, Egresado del Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, Past Decano de la Facultad de Ingenieria Química. Past Director de la Maestria en Ciencias de Ingenieria Quimica. Past Director de la Escuela Profesional de Ingenieria Química, Past Director de Unidad de Calidad, Licenciamiento y Acreditación FIQ.UNA. Past Jefe de la Oficina General de Laboratorios de la UNA, Puno. Director del Centro Experimental Curtiembre Salcedo, UNA Puno. Docente Principal a D.E de la FIQ UNA Puno. Docente de Posgrado UNA Puno.

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Publicado

September 11, 2022

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Derechos de autor 2022 David Castillo, Eveling Castillo, Roxana Medina, Higinio Zuñiga

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Cómo citar

Efectividad del gel de aloe vera ozonizado sobre la inhibición del crecimiento de Enterococcus faecalis. (2022). Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú. https://doi.org/10.35622/10.35622/inudi.b.031