Concentración in vitro del aceite esencial de muña sobre el crecimiento de Enterococcus faecalis ATCC 29212

Autores/as

Rodrigo Sanga, Universidad Católica de Santa María; Eveling Castillo, Universidad Nacional del Altiplano; Roxana Medina, Universidad Nacional del Altiplano; Higinio Zuñiga, Universidad Nacional del Altiplano; Hugo Castillo, Universidad Nacional del Altiplano

Palabras clave:

aceite esencial, concentración mínima inhibitoria, Enterococcus faecalis, Minthostachys mollis

Sinopsis

El libro comprende una investigación cuyo objetivo fue determinar la concentración mínima inhibitoria in vitro del aceite esencial de Minthostachys mollis (muña) sobre el crecimiento de Enterococcus faecalis ATCC 29212. Fue un estudio de carácter cuantitativo, prospectivo, longitudinal y experimental. Se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) a través de la técnica de diluciones en tubos y viabilidad por placas Petri; para lo cual se inició con la obtención del aceite esencial de la muña (Minthostachys mollis) mediante la técnica de arrastre de vapor de agua. Los resultados obtenidos evidenciaron que hubo un ínfimo crecimiento de colonias bacterianas de Enterococcus faecalis al 50% y nulo crecimiento bacteriano al 60% de aceite esencial de muña, siendo correspondientes con los grados de turbidez obtenidos. De esta forma es posible concluir que la concentración mínima inhibitoria fue al 50% y la concentración mínima bactericida fue al 60%.

Biografía del autor/a

Rodrigo Sanga, Universidad Católica de Santa María

Cirujano dentista egresado de la Universidad Catolica de Santa Maria. Ejerciendo labor actualmente en el servicio rural urbano marginal en salud (SERUMS)- MINSA

Eveling Castillo, Universidad Nacional del Altiplano

Magister en Ciencias: Gerencia, Calidad y Seguridad de Laboratorios Analíticos y Acreditación - Universidad Nacional de San Agustín - Arequipa. Lic. Biología con mención en Microbiología y Laboratorio Clínico de la Escuela Profesional de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Altiplano. Dominio del idioma inglés nivel Intermedio. Conocimiento en Informática, manejo de sistemas operativos Microsoft Windows, manejo de los paquetes Microsoft Excel XP, Microsoft Word, Microsoft Power Point. Experiencia en Docencia Superior, desde el 2009 hasta la fecha.

Roxana Medina, Universidad Nacional del Altiplano

Biólogo: UNSA Arequipa; Magister Cs Biomédicas Microbiología: UNSA Arequipa; Doctor en Ciencias Biomédicas: UNSA Arequipa; Post Doctorado: UCSM; Past Directora de Investigación Escuela Postgrado: Programa Doctorado UNA; Participación en Investigaciones Internacionales; Past Decana de la FCCBB – UNA; Past Directora de Escuela Profesional de Biología; Past Directora de la Unidad de Calidad, Licenciamiento y Acreditación F.CC.BB; Past Vicepresidente Académico Universidad Nacional Tecnológica del Sur : Lima; Past Vicepresidente Académico Universidad Nacional de Juliaca : Puno; Docente Principal a D.E en la FCCBB. Docente EPG UNA. Docente EPG UNSA.

Higinio Zuñiga, Universidad Nacional del Altiplano

Ingeniero Químico,UNSA Arequipa. Magister en Cs. Ciencia y Tecnologia de Alimentos, UNSA Arequipa, Egresado del Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, Past Decano de la Facultad de Ingenieria Química. Past Director de la Maestria en Ciencias de Ingenieria Quimica. Past Director de la Escuela Profesional de Ingenieria Química, Past Director de Unidad de Calidad, Licenciamiento y Acreditación FIQ.UNA. Past Jefe de la Oficina General de Laboratorios de la UNA, Puno. Director del Centro Experimental Curtiembre Salcedo, UNA Puno. Docente Principal a D.E de la FIQ UNA Puno. Docente de Posgrado UNA Puno.

Hugo Castillo, Universidad Nacional del Altiplano

Cirujano Dentista de la Universidad Nacional del Altiplano en Puno. Miembro de la Sociedad de Investigación Científica Odontológica de la Universidad Nacional del Altiplan, Con publicación de Libros y Artículos Científicos. Participante en eventos académicos y científicos a nivel nacional e internacional.

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Publicado

December 21, 2022

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Cómo citar

Concentración in vitro del aceite esencial de muña sobre el crecimiento de Enterococcus faecalis ATCC 29212. (2022). Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú. https://doi.org/10.35622/inudi.b.064