Análisis de la preferencia y consumo de especies piscícolas en la población de Pucallpa, Perú. In: Actas Del II Congreso Internacional De Innovación, Ciencia Y Tecnología INUDI – UH, 2024. Libros resultados de investigación científica. Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú; 2024:367-378. doi:10.35622/inudi.c.02.20