HUARACHI-VALENCIA, Juan-Pablo; GONZALES-ALCOS, Vicky-Cristina; CERVANTES-ALAGON, Sheyla; CUSI-ZAMATA, Luz-Wilfreda. Aislamiento, actividad biológica y caracterización bioquímica de lectina de semillas de chenopodium quinoa willd. (cv. Salcedo-INIA). [s.l.] : Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú,2022. DOI: 10.35622/inudi.b.029. Disponível em: https://editorial.inudi.edu.pe/index.php/editorialinudi/catalog/book/36.. Acesso em: 21 nov. 2024.