“Análisis de la preferencia y consumo de especies piscícolas en la población de Pucallpa, Perú”, in Actas del II Congreso Internacional de Innovación, Ciencia y Tecnología INUDI – UH, 2024, Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú, 2024, pp. 367–378. doi: 10.35622/inudi.c.02.20.